Scarlette Le Corre

Gourmets, gourmands, épicuriens, curieux, partager un moment de convivialité et de saveurs de la mer avec Scarlette Le Corre !

Scarlette Le Corre

Nous avons craqué pour ce petit bout de femme !
Elle pêche, elle cultive, elle transforme, elle cuisine...

Scarlette Le Corre est aussi le seul marin-pêcheur à transformer ses produits (soupe de poisson, foie de lotte, rillettes de la mer…) et à les vendre en direct sous son nom. Et comme si cela n’était pas suffisant, Scarlette nous réserve une autre surprise, celle de cultiver et de cuisiner les algues qu’elle transforme en tartares, confitures et autres recettes dont elle a seule le secret.

Scarlette Le Corre vous propose sous forme d'ateliers culinaires
les différentes utilisations des algues alimentaires.

sacarlette le corre atelier culinaire
Une dizaine de recettes seront élaborées devant vous et bien sûr vous pourrez les goûter.
Vous apprendrez à concocter une cuisine aux algues alimentaires rapide et facile, accessible et délicieuse,
et vous découvrirez leurs vertus reconnues pour notre alimentation.
Quelles sont les algues à employer ? Où les trouver et à quel moment? Comment les préparer?

Ateliers Uniquement sur Inscription :
au 06 15 17 80 56 ou à la boutique 11 Bis du Général de Gaulle au Guilvinec
Ateliers de cuisine toute l’année. Le mercredi à 15h30 • Le jeudi à 17h & 19h
Juillet et Aout le lundi à 17h en plus. Prix unitaire par Per. (10€)
Atelier pêche du jour le mardi de 17h à 19h Prix unitaire par Pers. (12€)
Renseignements et inscription au 06 15 17 80 56 • Le Guilvinec • 11 Bis Rue Gén de Gaulle


POUR OFFRIR A VOS PROCHES
UN PANIER GOURMAND ou UN ATELIER ALGUES AVEC SCARLETTE :

BON CADEAU SCARLETTE LE CORRE


ARRIVEE DE SCARLETTE TOUS LES JOURS SUR LES MARCHES DES 10H :

LUNDI : ST PIERRE en face de la boulangerie
MARDI :  GUILVINEC  en face de monsieur bricolage
MERCREDI : KERITY sur le marché à partir du 15 juin
JEUDI : au bourg de PENMARC’H à côté de la Boucherie
VENDREDI : à ST GUENOLE sur la place du marché
SAMEDI :  au ponton à  LECHIAGAT à  10H (tel avant)
DIMANCHE : au GUILVINEC au bout de la route derrière la poste

ATELIER ALGUES & MAGASIN • 06 15 17 80 56 • 02 98 58 78 98 • 11 Bis Rue Gén de Gaulle • 29730 Le Guilvinec
Adresse email : scarlettelecorre@orange.fr •Site internet : www.alguerie.com